伝説となった仙台中田店を上回る店舗が存在することが判明
仙台市太白区にある大阪王将のフランチャイズ店舗「仙台中田店」の元従業員の男性が、調理場などの不衛生な状態をツイッターで告発し、市保健所が立ち入り調査に入った問題で、大阪王将は２日、年１回実施している外部機関による全店舗の衛生監査の結果について公表した。全３５１店舗（休業・改装中を除く）のうち、最低ランクの「Ｄ」評価は３店舗だったことが判明。今後、外部機関による抜き打ちの衛生監査を年１回行うことも明らかにした。
最低のD判定が3店舗あったという報道、今回ナメクジがいて猫飼ってたことが判明した中田店がC判定だったらしいことを踏まえるとすごい味が出てくる。
大阪王将、最低評価は３店舗 衛生監査結果を公表、抜き打ち監査を年１回実施へ(産経新聞)#Yahooニュースhttps://t.co/qkqhsepPk0
— しゃいん (@shine_sann) August 3, 2022
勘違いしてる人多いけどｄ判定はもはや汚いとかそういう次元の話ではない
厨房、調理器具等の清掃が行き届いてないのは当然
加えてあらゆる食材、調味料の開封解凍後の消費期限が明示されておらず
そもそも適切な保存管理が行われず
定時で行う温度チェック、HACCP、油交換の記入もしくは（ちょい続く— 刑部帝都＠岡山婚活中 (@osakabeteito) August 3, 2022
